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肉条炖豆腐

肉条炖豆腐的做法

1张图片

“别人家刚做好的水豆腐，拿出来泡水里，刚好路过，赶紧买两个尝尝，很有豆味，生吃都觉得不错。用肉条（肉饼的一种）炖豆腐，味道更好。”

食材明细

主料

豆腐 2块
肉条 200g

辅料

葱少许
香菜少许

调料

食盐食盐

清淡口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉条炖豆腐的做法步骤

1
准备的食材。
2
豆腐切小块，肉条也切块。
3
放适量清水煮沸，加入肉条。
4
肉条炖3分钟后加入豆腐块，继续炖五分钟。
5
加入适量食盐调味，香菜、葱段即可出锅。
6
成品。

小窍门

肉条带有少许油，喜欢清淡口味的不需要加食用油。

来自美食天下四月豆的作品

使用的厨具：炒锅

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