“家有北方人，每每入冬，气温下降，适合存放东北酸菜的时候，厨房的阴凉地总有它的身影。用它炖肉，炖粉条都很好吃。今天做了酸菜猪肉馅水饺，满足一下东北人的思乡之情。”

主料

• 东北酸菜 500g
• 肉末 500g
• 面粉 500g

辅料

• 小葱 5颗
• 姜末 1勺

调料

• 食盐 1勺
• 味极鲜酱油 3勺
• 胡椒粉 1勺
• 食用油 3勺