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蒜香金枪鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

蒜香金枪鱼的做法步骤

  • 蒜香金枪鱼的做法步骤:1
    1
    备好材料,鱼身先划几刀方便入味,切好材料。
  • 蒜香金枪鱼的做法步骤:2
    2
    锅里热油,放入金枪鱼小火慢煎,撒点盐,煎至两面金黄。
  • 蒜香金枪鱼的做法步骤:3
    3
    锅里热油倒入蒜头炒香,微黄后加入姜大葱,八角翻炒一下,加入适量水,盐,酱油,蚝油,料酒,糖拌匀,大火烧开。
  • 蒜香金枪鱼的做法步骤:4
    4
    放入金枪鱼小火炖5分钟。
  • 蒜香金枪鱼的做法步骤:5
    5
    煮至入味再大火收汁即可。
  • 蒜香金枪鱼的做法步骤:6
    6
    出锅撒点葱花。
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使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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