“这道烤排骨是家里party和宴客最受欢迎的一道菜，因为近乎边蒸边烤，使排骨的肉细嫩酥软，多汁密口，香甜少辣，非常提味儿。”

主料

• 猪排骨 半扇

辅料

• 蒜末 半头蒜

调料

• 辣椒粉 一勺
• 红糖 三勺
• 少盐生抽 两勺
• 果醋 一勺
• 米酒 一勺半
• 清水 一勺半
• 蜂蜜 一勺
• 盐 一小勺

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