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荷包蛋炖煮白菜梆的做法

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这是一道营养美味汤品,汤汁鲜美,鸡蛋鲜香,营养也丰富哦!非常适寒冷冬季品尝!

食材明细

主料
  • 鸡蛋 两个
  • 白菜梆 适量
辅料
调料

荷包蛋炖煮白菜梆的做法步骤

  • 荷包蛋炖煮白菜梆的做法步骤:1
    1
    白菜邦洗净切成条状备用。
  • 荷包蛋炖煮白菜梆的做法步骤:2
    2
    鸡蛋两个备好。
  • 荷包蛋炖煮白菜梆的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,打入鸡蛋依次煎成荷包蛋,放在锅的一边。
  • 荷包蛋炖煮白菜梆的做法步骤:4
    4
    白菜邦放入翻炒均匀。
  • 荷包蛋炖煮白菜梆的做法步骤:5
    5
    加入适量热水,盐大火烧开转中火加盖炖煮十五分钟。
  • 荷包蛋炖煮白菜梆的做法步骤:6
    6
    炖煮至汤色变白,加入适量胡椒粉,少许鸡精调味即可。
  • 荷包蛋炖煮白菜梆的做法步骤:7
    7
    成品图(撒上香菜碎)。
  • 荷包蛋炖煮白菜梆的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

鸡蛋煎至金黄色,加入热水炖煮至汤汁变白!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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