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家常葱爆羊肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

家常葱爆羊肉的做法步骤

  • 家常葱爆羊肉的做法步骤:1
    1
    大葱洗净控水备用。
  • 家常葱爆羊肉的做法步骤:2
    2
    羊肉卷提前取出解冻。
  • 家常葱爆羊肉的做法步骤:3
    3
    姜和大蒜备用。
  • 家常葱爆羊肉的做法步骤:4
    4
    羊肉卷入开水锅中焯水,加点料酒去腥。
  • 家常葱爆羊肉的做法步骤:5
    5
    大葱切斜刀,蒜和姜却碎。
  • 家常葱爆羊肉的做法步骤:6
    6
    锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。
  • 家常葱爆羊肉的做法步骤:7
    7
    放入羊肉卷翻炒。
  • 家常葱爆羊肉的做法步骤:8
    8
    加入五香粉和酱油炒匀。
  • 家常葱爆羊肉的做法步骤:9
    9
    放入少许蚝油提香。
  • 家常葱爆羊肉的做法步骤:10
    10
    出锅加盐调味即可。
  • 家常葱爆羊肉的做法步骤:11
    11
    美美的家常菜完美出锅。
  • 家常葱爆羊肉的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

别忘了羊肉卷焯水加一点料酒哦!祝您新年快乐!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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