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素炒杂菇

甜^0^茶
素炒杂菇的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

素炒杂菇的做法步骤

  • 素炒杂菇的做法步骤：1
    1
    准备食材：杂菇（香菇+海鲜菇+杏鲍菇）+青黄红椒+红罗卜+少许姜葱蒜片。 把香菇和杏鲍菇切片，海鲜茹切段，青红椒红罗卜切片。
  • 素炒杂菇的做法步骤：2
    2
    锅放水烧开，倒入少许盐+油，倒入全部食材煮熟捞出沥干水分，待用。
  • 素炒杂菇的做法步骤：3
    3
    热锅冷油放入姜蒜片炒香，倒入全部食材大火翻炒。 调味：盐+蚝油，大火翻炒均匀。
  • 素炒杂菇的做法步骤：4
    4
    盛出装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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