“大白莲是价廉物美的美食，配上鸡蛋，鸡汁，简单，美味，营养，新春家宴上来这样一道色彩艳丽清淡的小菜。备受欢迎。”

主料

• 大白菜 一颗
• 鸡蛋 二个

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

调料

• 浓缩鸡汁 一匙
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 白糖 少许
• 色拉油 一匙

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