“这道上汤双花用的是西兰花和菜花，选用扇贝做高汤。鲜美的高汤，让我家不爱吃西兰花的食客，对这道上汤双花赞不绝口。
味道鲜美的上汤双花，营养也非常丰富，适量功效很多。少油的加工方法令这道菜更加健康。”

主料

• 西兰花 150g
• 菜花 150g
• 扇贝 250g

调料

• 盐 适量
• 白糖 适量
• 料酒 适量
• 白胡椒粉 适量