“这道菜的特色可以用两个字来形容，那就是＂清淡＂，没有厚重的口味，非常清爽、非常舒服，感觉不错。”

主料

• 瓠子瓜 1个
• 鲍鱼菇 1小把
• 火麻仁 15克

辅料

• 鸡蛋 1个
• 木耳 适量
• 蒜末 适量
• 姜末 适量

调料

• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量