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韭菜鸡蛋盒子独家

韭菜鸡蛋盒子的做法

3张图片

“新春盛宴，元气满满中国年。”

食材明细

主料

面粉适量
韭菜适量

辅料

鸡蛋 4个
油适量
温水适量

调料

葱花适量
生抽适量
花椒粉 少许
盐适量
鸡精少许

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

1
面粉加温水和成面团放30分钟，切成剂子。
2
鸡蛋煎散后，加所有调料，油烧开浇上拌匀。
3
韭菜切碎，放些凉锁住水分，包时拌匀。
4
擀皮包上馅料。
5
合上，也捏紧。
6
用拇指与食指推出花形。
7
全部包好。
8
油烧放入煎。
9
翻面至两面金黄。
10
皮又香又脆。
11
拌好的馅。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：面食家常菜早餐

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