“一个大鹅鹅杂真不少，满满一盘子，我自己一次吃不完，正好少爷回来了，酸豆角搭配辣椒来炒，好吃又开胃。”

主料

• 鹅心 1个
• 鹅胗 1个
• 鹅肝 1个
• 酸豆角 80g

辅料

• 红辣椒 适量
• 食用油 小许
• 猪肥肉 几片

调料

• 食盐 小许
• 生抽 小许
• 味精 1g

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