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蒜蓉生菜

蒜蓉生菜的做法

1张图片

“新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳
新春盛宴，人人都是美食家🥟”

食材明细

主料

生菜 1棵

辅料

蒜 3瓣

调料

玉米油 适量
蚝油适量
精盐适量
味精适量
淀粉适量

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉生菜的做法步骤

1
生菜择好，浸泡。
2
洗净、沥水。
3
生菜手撕块儿。
4
蒜切末儿。
5
精盐、味精、蚝油、淀粉加水适量调匀。
6
热锅凉油，油稍热，放一半蒜末儿翻炒。
7
放入撕好的生菜翻炒至稍软。
8
倒入调好的汁儿，放剩余一半蒜末儿翻炒均匀。
9
关火，出锅。
10
成品图。

小窍门

生菜要沥水。

来自美食天下家yao 的作品

使用的厨具：炒锅

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