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厥菜炒大蒜

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厥菜炒大蒜的做法

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食材明细

主料
辅料

厥菜炒大蒜的做法步骤

  • 厥菜炒大蒜的做法步骤：1
    1
    新鲜的野厥菜。
  • 厥菜炒大蒜的做法步骤：2
    2
    去除老根，择洗干净后，焯水备用。
  • 厥菜炒大蒜的做法步骤：3
    3
    大蒜洗净，切段，杆和叶分开。
  • 厥菜炒大蒜的做法步骤：4
    4
    锅中加油烧热后，下厥菜。
  • 厥菜炒大蒜的做法步骤：5
    5
    翻炒片刻后加入少许辣酱。
  • 厥菜炒大蒜的做法步骤：6
    6
    加入大蒜的杆，继续翻炒片刻。
  • 厥菜炒大蒜的做法步骤：7
    7
    加少量水。
  • 厥菜炒大蒜的做法步骤：8
    8
    最后加入蒜叶，加盖煮至水干。出锅前加盐调味即可。
来自 美食天下 xcjxchenqin 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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