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米饭鹅蛋饼独家

不做妖精好多年

米饭鹅蛋饼的做法

1张图片

“少爷要蛋饼吃，没用面粉，用的剩米饭给他做的。”

食材明细

主料

米饭适量
鹅蛋 1个

辅料

葱适量
红椒小许
食用油 1匙

调料

椒盐粉 小许
食盐 1g
鸡精 1g

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

米饭鹅蛋饼的做法步骤

1
米饭你放一个鹅蛋。
2
切葱末和红椒末。
3
放椒盐粉。
4
放食盐。
5
放鸡精。
6
拌匀。
7
热锅冷油。
8
油热放米蛋液，摊平。
9
煎至底部金黄色，葱饼边就可以看出来。
10
翻面，另一面也煎至金黄色，在锅里用铲子分成小块。
11
装盘。
12
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜早餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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