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葱段爆鸭胗

蓝雨阳光780913

葱段爆鸭胗的做法

1张图片

“鸭胗脆香，用葱段爆炒，味道鲜香。”

食材明细

主料

鸭胗 200g

辅料

泡椒 2勺
小米椒 2勺
葱段 50g
辣椒 2个
姜丝 2勺
蒜片 2勺

调料

盐适量
油 5个

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

葱段爆鸭胗的做法步骤

1
油热以后，放入鸭胗。
2
鸭胗略微变色以后，放入小米椒：泡椒、蒜片等佐料翻炒均匀。
3
放入姜丝翻炒。
4
加入葱段和青椒爆香后，放入盐调味。
5
装盘。

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使用的厨具：炒锅

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