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羊肉汤独家

羊肉汤的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉适量

辅料

甘蔗一节
党参适量
红枣适量
枸杞子 适量
萝卜适量

调料

高度酒 适量
生姜适量
葱适量

清淡口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

羊肉汤的做法步骤

1
羊肉有清水浸泡半小时左右。
2
冷水下锅加入生姜葱结料酒焯水。
3
锅中加入少许油加入生姜高度酒煸炒羊肉。
4
加入热水甘蔗，转入电饭锅中启动煲汤键。
5
加入萝卜煮20分钟，再加入党参红枣炖10分钟左右即可，加入盐调味。
6
成品。

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使用的厨具：电饭煲

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