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“香辣菜”香辣烤鲈鱼的做法

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干锅羊排吃光了,少爷要求再做一份,不想让他吃那么多肉,就给他做了香辣烤鱼。

食材明细

主料
  • 鲈鱼尾 500g
辅料
调料

香辣烤鲈鱼的做法步骤

  • “香辣菜”香辣烤鲈鱼的做法步骤:1
    1
    鲈鱼化冻。
  • “香辣菜”香辣烤鲈鱼的做法步骤:2
    2
    剔骨,打花刀。
  • “香辣菜”香辣烤鲈鱼的做法步骤:3
    3
    干锅羊排剩的辣椒等,放食盐。
  • “香辣菜”香辣烤鲈鱼的做法步骤:4
    4
    放葱姜和生抽。
  • “香辣菜”香辣烤鲈鱼的做法步骤:5
    5
    放白糖。
  • “香辣菜”香辣烤鲈鱼的做法步骤:6
    6
    放腊八醋。
  • “香辣菜”香辣烤鲈鱼的做法步骤:7
    7
    放食用油,拌匀。
  • “香辣菜”香辣烤鲈鱼的做法步骤:8
    8
    锡纸四边折起来,成盘子状。
  • “香辣菜”香辣烤鲈鱼的做法步骤:9
    9
    放鲈鱼,抹上拌好的料,可以腌制半小时。
  • “香辣菜”香辣烤鲈鱼的做法步骤:10
    10
    入烤箱。
  • “香辣菜”香辣烤鲈鱼的做法步骤:11
    11
    上下火160度烤十分钟。
  • “香辣菜”香辣烤鲈鱼的做法步骤:12
    12
    十分钟后的鱼。
  • “香辣菜”香辣烤鲈鱼的做法步骤:13
    13
    再改空烤加上管230度6分钟。
  • “香辣菜”香辣烤鲈鱼的做法步骤:14
    14
    烤好的麻辣鱼。
  • “香辣菜”香辣烤鲈鱼的做法步骤:15
    15
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜  

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