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蒜苔炒海鲜菇独家

蒜苔炒海鲜菇的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜苔 150g
海鲜菇 50g
胡萝卜 半根
猪肉 100g

调料

精盐适量
一品鲜酱油 适量
玉米淀粉 适量
十三香 适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苔炒海鲜菇的做法步骤

1
准备好食材。
2
肉切片放入小碗中，加少许盐抓拌，加玉米淀粉拌匀，最后加少许食用油拌均。
3
蒜苔切洗净切小段。
4
胡萝卜切片和海鲜菇焯水。
5
捞出过凉控干。
6
起锅烧油，下入肉片滑散先盛出。
7
锅中加油，下入蒜苔煸炒，炒至断生。
8
下入胡萝卜和海鲜菇。
9
倒回肉片炒匀。
10
加入适量精盐，一品鲜酱油，十三香翻炒均匀，淋入少许薄水淀粉芶芡既可。
11
成品。

来自美食天下琴韵优雅的作品

使用的厨具：炒锅

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