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五彩蔬菜粒独家

五彩蔬菜粒的做法

1张图片

“五颜六色的，看着就有食欲，而且营养均衡，清淡可口，下饭好菜！”

食材明细

主料

粘玉米粒 100g
碗豆粒 80g
蒜苔 100g
胡萝卜 50g
小香肠 2根

调料

精盐半匙
白糖少许
鸡精少许
玉米淀粉 一匙

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

五彩蔬菜粒的做法步骤

1
准备好所有食材。
2
蒜末、小香肠、胡萝卜均切小丁。
3
将胡萝卜，玉米碗豆粒下锅焯水，水开半分钟捞出控干备用。
4
起锅烧油，先下入蒜苔和香肠粒煸炒，炒至蒜苔断生。
5
再下入玉米、碗豆和胡萝卜粒继续编炒。
6
加入适量精盐，少许白糖，鸡精炒匀。
7
最后用稀薄水淀粉芶芡，翻拌均匀既可。
8
成品图。

来自美食天下琴韵优雅的作品

使用的厨具：炒锅

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