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腊肉清炒豌豆尖儿的做法

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腊肉的香味滋润了豌豆尖儿,只需要一点盐即可把香味调出来。

食材明细

主料
辅料
  • 豌豆尖儿 100g
调料

腊肉清炒豌豆尖儿的做法步骤

  • 腊肉清炒豌豆尖儿的做法步骤:1
    1
    豌豆尖儿清洗干净用盐水浸泡。
  • 腊肉清炒豌豆尖儿的做法步骤:2
    2
    腊肉切片备用。
  • 腊肉清炒豌豆尖儿的做法步骤:3
    3
    豌豆尖儿放入盐开水中过一下,可以保持菜叶的绿色,避免炒得太久变老。
  • 腊肉清炒豌豆尖儿的做法步骤:4
    4
    锅里放入一勺油热以后,放入腊肉翻炒。
  • 腊肉清炒豌豆尖儿的做法步骤:5
    5
    再放入烫过的豌豆尖儿翻炒均匀,加入盐调味。
  • 腊肉清炒豌豆尖儿的做法步骤:6
    6
    装盘。
来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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