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腊肠炒青红椒的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

腊肠炒青红椒的做法步骤

  • 腊肠炒青红椒的做法步骤:1
    1
    腊肠切片,红圆椒、青辣椒改刀切片,姜蒜切片。
  • 腊肠炒青红椒的做法步骤:2
    2
    起锅烧油,油热后加入姜片蒜片,中火煸出香味。
  • 腊肠炒青红椒的做法步骤:3
    3
    加入腊肠片煸炒。
  • 腊肠炒青红椒的做法步骤:4
    4
    炒腊肠片微微透明。
  • 腊肠炒青红椒的做法步骤:5
    5
    开大火,倒入青红椒继续煸炒。
  • 腊肠炒青红椒的做法步骤:6
    6
    炒至青红椒微微发软。
  • 腊肠炒青红椒的做法步骤:7
    7
    放一点盐(腊肠已经有咸味,只要一点点盐就可以)、鸡精、生抽调味,翻炒一分钟后加入淀粉水。
  • 腊肠炒青红椒的做法步骤:8
    8
    炒2分钟,汁已浓稠。
  • 腊肠炒青红椒的做法步骤:9
    9
    关火,装盘。
  • 腊肠炒青红椒的做法步骤:10
    10
    简简单单的家常小炒,配饭或下小酒都不错的。
来自 美食天下 Haiko玲玲 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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