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黄花鱼香芋煲
独家
琪_feXjZ8E2
1张图片
“
咸香好美味,杠杠的。
”
食材明细
主料
黄花鱼
一条
香芋
适量(炸好的)
辅料
香菜
少许
碗汁
红烧酱汁
少许
酱油
少许
糖
少许
生粉
少许
葵花籽油
适量
盐
少许
胡椒粉
少许
酥炸粉
适量
咸香
口味
煲
工艺
半小时
耗时
普通
难度
黄花鱼香芋煲的做法步骤
1
准备好食材:如图。
2
将鱼处理好。
3
切大块。
4
将鱼块放入大碗里,调胡椒粉,盐拌匀。
5
然后放入酥炸粉拌匀。
6
沾上薄薄一层就好。
7
小汤锅中葵花籽油加热至五成热,放入鱼块炸至金黄酥脆即可捞出来备用。
8
调碗汁:酱油,绕烧酱油,生粉,糖,加入水调匀。
9
砂锅中放入姜片垫底,放入炸好的香芋,黄花鱼块,然后将调好的碗汁倒入。
10
中火烧开转小火焖十分钟。
11
最后洒上香菜就可以上桌了。
12
成品图。
13
成品图。
来自 美食天下
琪_feXjZ8E2
的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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