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凉拌木耳的做法

  1张图片

春天来了,我们需要更多的合理搭配营养。木耳和洋葱简单的搭配一下做一道凉拌菜,味道可好了。而且方法简单哦,几分钟就可以做好。

食材明细

主料
辅料
调料

凉拌木耳的做法步骤

  • 凉拌木耳的做法步骤:1
    1
    选择品质好一些的木耳提前泡发。然后反复清洗干净。
  • 凉拌木耳的做法步骤:2
    2
    洗洗的,特别的干净透亮。
  • 凉拌木耳的做法步骤:3
    3
    锅里放谁水开放入木耳,简单的焯水。
  • 凉拌木耳的做法步骤:4
    4
    把洋葱顺着纹路切成细丝,葱姜蒜切末备用。
  • 凉拌木耳的做法步骤:5
    5
    煮熟的木耳控干水分过一下凉。和洋葱丝简单的融合一下。
  • 凉拌木耳的做法步骤:6
    6
    所有的调料对一碗汁儿均匀搅拌。放入葱姜蒜末。
  • 凉拌木耳的做法步骤:7
    7
    木耳洋葱装入盘中。放入小米辣,淋上调好的汁,撒上小葱花就可以了。

小窍门

这道菜不建议放辣椒。一定要选好的,木耳厚实。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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