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辣炒娃娃菜

辣炒娃娃菜的做法

1张图片

食材明细

主料

娃娃菜 2个

辅料

肥猪肉 100g
蒜瓣 6个
小米辣 5个

调料

盐 1勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
料酒 2匙

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣炒娃娃菜的做法步骤

1
娃娃菜洗净切好，大蒜、小米辣、肥肉切片备用。
2
肥肉下入锅中煸出油。
3
加入蒜片和小米辣炒香。
4
加入娃娃菜炒3分钟。
5
炒软后加黄酒、盐、蚝油、生抽炒2分钟。
6
出锅后加入葱花点缀即可食用。

小窍门

娃娃菜要竖着切。

来自美食天下美食控妹的作品

使用的厨具：炒锅

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