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啤酒闷鸡翅

阿辛食侠
啤酒闷鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

啤酒闷鸡翅的做法步骤

  • 啤酒闷鸡翅的做法步骤：1
    1
    将鸡翅背面改花刀。
  • 啤酒闷鸡翅的做法步骤：2
    2
    冷水下锅，加入料酒煮沸，捞出备用。
  • 啤酒闷鸡翅的做法步骤：3
    3
    准备好食材，鸡蛋，辣椒段，葱段，姜香叶，八角，香菇。
  • 啤酒闷鸡翅的做法步骤：4
    4
    锅中加油，将鸡翅下锅煎至两面金黄。
  • 啤酒闷鸡翅的做法步骤：5
    5
    再加入所有的配料，进行翻炒炒香。
  • 啤酒闷鸡翅的做法步骤：6
    6
    加入所有的调料炒香。
  • 啤酒闷鸡翅的做法步骤：7
    7
    朝向后加入一罐啤酒，鸡蛋和香菇，煮20分钟。
  • 啤酒闷鸡翅的做法步骤：8
    8
    大火收汁，即可出锅。
来自 美食天下 阿辛食侠 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   中式宴请   午餐   晚餐  

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