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菌菇鸭汤

菌菇鸭汤的做法

1张图片

“春天菌菇繁茂生长，适合煲汤滋补养生。”

食材明细

主料

鸭肉 1/4只
菌菇 200g

辅料

姜少许
葱少许

调料

食盐适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

菌菇鸭汤的做法步骤

1
准备的食材。
2
鸭肉砍小块，菌菇洗干净备用。
3
适量清水加入鸭肉、姜煮滚。
4
汤煮滚后除去浮起来的血水，继续煮五分钟。
5
加入菌菇。
6
煮滚两分钟，加入适量食盐调味即可。
7
成品。

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使用的厨具：不粘锅

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