“这是我打小就特别爱吃的传统点心，小时候只有吃酒席时才能解馋，现在自己会做就不愁了，隔三岔五的我就蒸一回，吃个爽

我们家有人不能吃肥肉，单用瘦肉做太柴了，经过多次摸索发现用土豆拌在里头特别好吃，当然还少不了亲亲一定要加的香菜，所以我们家的肉馅就不是传统的纯肉的了、、、”

主料

• 猪肉 300克
• 长糯米 250克

辅料

• 土豆 150克
• 香菜 100克
• 胡萝卜 适量

配料

• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量