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荸荠炒菜芯独家

荸荠炒菜芯的做法

3张图片

食材明细

主料

菜芯 365克
荸荠 285克

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

荸荠炒菜芯的做法步骤

1
食材：菜芯、荸荠（已洗净）。
2
将荸荠去皮。
3
放在案板上切成片。
4
将菜芯洗净，捞出。
5
放在案板上切开。
6
起锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。
7
接着，加适量的清水。
8
翻炒翻炒至断生。
9
然后，合入切好的荸荠翻炒翻炒。
10
最后，加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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