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蒜黄平菇炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜黄平菇炒鸡蛋的做法步骤

  • 蒜黄平菇炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    蒜黄一小把,我上次切了一半,所以这个食材是上半部分。
  • 蒜黄平菇炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    洗净切成寸段。
  • 蒜黄平菇炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    两个鸡蛋炒碎盛出备用。
  • 蒜黄平菇炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    平菇去根,放在清水里浸泡洗净。
  • 蒜黄平菇炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    放入开水锅里面烫一下捞出备用。
  • 蒜黄平菇炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    热锅凉油,放入葱花爆香。
  • 蒜黄平菇炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    放入蒜黄,翻炒几下。
  • 蒜黄平菇炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    倒入焯好的平菇。
  • 蒜黄平菇炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    放入鸡蛋。
  • 蒜黄平菇炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    加一点点盐。
  • 蒜黄平菇炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    少许生抽。
  • 蒜黄平菇炒鸡蛋的做法步骤:12
    12
    大火翻炒均匀即可关火。
  • 蒜黄平菇炒鸡蛋的做法步骤:13
    13
    成品图!
  • 蒜黄平菇炒鸡蛋的做法步骤:14
    14
    成品图!
来自 美食天下 筠旸JY 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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