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煎土豆丝饼

企茶点茶档

煎土豆丝饼的做法

3张图片

食材明细

主料

红皮土豆 1个
面粉适量
鸡蛋 1个

辅料

盐少许
胡椒粉 少许

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

煎土豆丝饼的做法步骤

1
预备材料，清洗干净。
2
土豆去皮，先切块，后切丝。
3
打入一颗鸡蛋，搅拌均匀。
4
加入适量的面粉。
5
搅拌均匀，让土豆都占上面粉。
6
热油
7
放入土豆丝。
8
一面煎直固定，金黄色，就翻面，将两面都煎直焦脆。
9
就可以上碟。
10
成了。
11
喜欢可以蘸番茄酱，或者辣椒酱，我那是辣椒酱。

小窍门

喜欢的话可以加点胡萝卜丝，颜色会更吸引点。

来自美食天下企茶点茶档的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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