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辣子鸡翅根的做法

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无论是来杯小酒儿,还是追剧占嘴儿,都是绝好的美食,好吃到吮指。

食材明细

主料
辅料
调料

辣子鸡翅根的做法步骤

  • 辣子鸡翅根的做法步骤:1
    1
    葱姜蒜切碎。
  • 辣子鸡翅根的做法步骤:2
    2
    辣椒切小段。
  • 辣子鸡翅根的做法步骤:3
    3
    鸡翅根一剁两半,加入适量生抽,料酒,盐,蚝油,胡椒粉,五香粉,搅拌均匀,腌制二十分钟左右。
  • 辣子鸡翅根的做法步骤:4
    4
    放入适量淀粉,适量面粉。
  • 辣子鸡翅根的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀。
  • 辣子鸡翅根的做法步骤:6
    6
    锅烧热,放入适量植物油。油热,放入鸡翅根。
  • 辣子鸡翅根的做法步骤:7
    7
    炸至金黄,捞出,再复炸一次。
  • 辣子鸡翅根的做法步骤:8
    8
    捞出控油备用。
  • 辣子鸡翅根的做法步骤:9
    9
    锅中留适量底油,爆香八角,花椒,葱姜蒜。
  • 辣子鸡翅根的做法步骤:10
    10
    放入红辣椒。
  • 辣子鸡翅根的做法步骤:11
    11
    放入鸡块,加入少量糖和盐调味。
  • 辣子鸡翅根的做法步骤:12
    12
    翻炒均匀关火出锅。
  • 辣子鸡翅根的做法步骤:13
    13
    成品图。
来自 美食天下 hb俗人 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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