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炸油饼

斌joanliu
炸油饼的做法

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食材明细

主料
辅料

炸油饼的做法步骤

  • 炸油饼的做法步骤：1
    1
    主料混合均匀，揉一揉，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚。早上拿出来先常温晾二十分钟。
  • 炸油饼的做法步骤：2
    2
    辅料除了植物油以外，用少许清水溶解。
  • 炸油饼的做法步骤：3
    3
    加入面团中揉匀。
  • 炸油饼的做法步骤：4
    4
    盖上保鲜膜，继续醒发二十分钟。
  • 炸油饼的做法步骤：5
    5
    手上抹油，扯一小块面团，中间拉出一个口子，放到锅中炸。油温三成，小火炸。
  • 炸油饼的做法步骤：6
    6
    两面炸成金黄。
  • 炸油饼的做法步骤：7
    7
    稍微凉凉，就可以享用。
来自 美食天下 斌joanliu 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃   早餐  

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