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炸油饼的做法

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食材明细

主料
辅料

炸油饼的做法步骤

  • 炸油饼的做法步骤:1
    1
    主料混合均匀,揉一揉,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚。早上拿出来先常温晾二十分钟。
  • 炸油饼的做法步骤:2
    2
    辅料除了植物油以外,用少许清水溶解。
  • 炸油饼的做法步骤:3
    3
    加入面团中揉匀。
  • 炸油饼的做法步骤:4
    4
    盖上保鲜膜,继续醒发二十分钟。
  • 炸油饼的做法步骤:5
    5
    手上抹油,扯一小块面团,中间拉出一个口子,放到锅中炸。油温三成,小火炸。
  • 炸油饼的做法步骤:6
    6
    两面炸成金黄。
  • 炸油饼的做法步骤:7
    7
    稍微凉凉,就可以享用。
来自 美食天下 永远的CH 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   早餐  

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