“做完这道菜，随便的拍了几张照，美滋滋的吃光了。直到整理照片的时候才发现，我拍的这是啥啊？好好的肉丸子被我拍成了一盘萝卜丝。看来以后这样的菜还是要拍一张解剖图来表现内在才行啊。

材料：
主料：猪肉末200克、白萝卜一根
腌肉料：姜末、葱末、酱油、料酒、十三香、蚝油、淀粉、盐、糖、水、油
芡汁：葱花、红辣椒、水淀粉、盐、油”

主料

• 猪肉末 适量
• 萝卜 适量

辅料

• 姜 适量
• 葱 适量
• 干辣椒 适量

配料

• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 十三香 适量
• 蚝油 适量
• 水 适量
• 油 适量