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汤类
家常菜
野生鲫鱼豆腐汤
有孩子的小姐姐
1张图片
食材明细
主料
野生鲫鱼
3条
辅料
嫩豆腐
半块
调料
生姜
四片
葱段
五六段
盐
适量
鱼香
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
野生鲫鱼豆腐汤的做法步骤
1
野生鲫鱼杀好洗净。
2
豆腐半块,生姜葱段适量。
3
锅内倒油,鱼煎至两面金黄,加热水,煮开,下豆腐,生姜,盐,小火慢炖二十分钟,一碗奶白的鱼汤就出锅了。
小窍门
野生鲫鱼味道更鲜美,补钙佳品。特别适合孩子。
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使用的厨具:汤锅
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汤类
家常菜
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