客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
酸菜肉末炒小笋的做法

  3张图片

粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。
无竹使人俗,无肉使人瘦;若要不俗与不瘦,餐餐笋烧肉🤗

食材明细

主料
辅料
调料

酸菜肉末炒小笋的做法步骤

  • 酸菜肉末炒小笋的做法步骤:1
    1
    水开放入小笋绰水,用清水浸泡去除涩味。
  • 酸菜肉末炒小笋的做法步骤:2
    2
    干锅放入切碎的小笋大火翻炒,炒干水分,盛出来备用。
  • 酸菜肉末炒小笋的做法步骤:3
    3
    酸菜也炒干水分。
  • 酸菜肉末炒小笋的做法步骤:4
    4
    植物油放肉末翻炒变色。
  • 酸菜肉末炒小笋的做法步骤:5
    5
    倒入老抽调色。
  • 酸菜肉末炒小笋的做法步骤:6
    6
    炒出酱香味。
  • 酸菜肉末炒小笋的做法步骤:7
    7
    倒入炒好的小笋。
  • 酸菜肉末炒小笋的做法步骤:8
    8
    加入红辣椒碎。
  • 酸菜肉末炒小笋的做法步骤:9
    9
    放盐调味。
  • 酸菜肉末炒小笋的做法步骤:10
    10
    加入酸菜翻拌均匀。
  • 酸菜肉末炒小笋的做法步骤:11
    11
    放入韭菜段,加适量生抽拌匀即可。
  • 酸菜肉末炒小笋的做法步骤:12
    12
    酸脆可口,最是下饭哦!

小窍门

1、笋要绰水,用清水冲洗浸泡去除涩味!
2、全程大火翻炒。
来自 美食天下 苹果的萍 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多