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香干炒三丁独家

雨中漫步_kRsJPX

香干炒三丁的做法

3张图片

食材明细

主料

香干适量
蒜薹适量
火腿肠 一根

辅料

花生油 适量
蚝油适量
生抽适量
姜适量
盐适量
水淀粉 适量
自制花椒粉 适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香干炒三丁的做法步骤

1
所有食材准备好，蒜薹洗净。
2
切成小丁。
3
姜切好。
4
一勺干淀粉。
5
加入适量清水，调成水淀粉。
6
锅内放油烧热，放姜末炒香。
7
倒入火腿丁、香干丁炒出香味。
8
放花椒粉。
9
倒入蒜薹，放盐，翻炒一会。
10
放生抽、蚝油翻炒入味。
11
倒入水淀粉。
12
三丁均匀裹上芡汁即可。
13
装盘。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX 的作品

使用的厨具：炒锅

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