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酱炖水豆腐

温婉
酱炖水豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

酱炖水豆腐的做法步骤

  • 酱炖水豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐切块备用。
  • 酱炖水豆腐的做法步骤：2
    2
    辣椒切小段。
  • 酱炖水豆腐的做法步骤：3
    3
    放两勺大酱，加清水调成汁。
  • 酱炖水豆腐的做法步骤：4
    4
    起油锅加入蒜末爆香，再加辣椒豆腐翻炒。
  • 酱炖水豆腐的做法步骤：5
    5
    加入酱汁，煮10分钟，收汁，出锅。

小窍门

做这道菜的时候一定不要用勺子或铲子翻炒。为了不糊锅，晃动炒锅就好。
来自 美食天下 温婉 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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