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西芹豆干炒肉片

爱吃de胖子
西芹豆干炒肉片的做法

  3张图片

“一道简单易做的家常小炒，制作简单且营养丰富。”

食材明细

主料
辅料

西芹豆干炒肉片的做法步骤

  • 西芹豆干炒肉片的做法步骤：1
    1
    西芹洗净切段。
  • 西芹豆干炒肉片的做法步骤：2
    2
    豆干切片。
  • 西芹豆干炒肉片的做法步骤：3
    3
    猪肉切片。
  • 西芹豆干炒肉片的做法步骤：4
    4
    热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
  • 西芹豆干炒肉片的做法步骤：5
    5
    放入猪肉炒至出油。
  • 西芹豆干炒肉片的做法步骤：6
    6
    再放入豆干炒香。
  • 西芹豆干炒肉片的做法步骤：7
    7
    再加西芹，剩余的葱姜，盐，旺火翻炒30秒。
  • 西芹豆干炒肉片的做法步骤：8
    8
    加入水淀粉勾薄芡。
  • 西芹豆干炒肉片的做法步骤：9
    9
    炒匀，加盐调味，关火。

小窍门

1，炒制时旺火爆炒。
2，勾芡不要太厚，薄芡即可。
来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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