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蒜苗炒大肠

蒜苗炒大肠的做法

3张图片

“蒜苗炒大肠，一道味道浓厚让人食欲大开的菜肴，再配上一碗大米饭，绝了。”

食材明细

主料

卤大肠 100g
蒜苗 200g

辅料

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜苗炒大肠的做法步骤

1
卤大肠切段。
2
蒜苗洗净切段。
3
热锅下油，放入姜丝炝锅。
4
再放入大肠炒至出油。
5
再放入蒜苗炒至蒜苗变软。
6
加入酱油和美极鲜，旺火翻炒10秒钟关火。

小窍门

卤大肠本身有咸味，又在炒制时加了酱油，所以就不要再加盐了。

来自美食天下爱吃de胖子的作品

使用的厨具：炒锅

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