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胡葱煎蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

胡葱煎蛋的做法步骤

  • 胡葱煎蛋的做法步骤:1
    1
    采的胡葱,摘掉葱须洗干净,一定不要把白色的葱跟也摘去啦,葱跟可是精华呢。
  • 胡葱煎蛋的做法步骤:2
    2
    切段。
  • 胡葱煎蛋的做法步骤:3
    3
    加入鸡蛋。
  • 胡葱煎蛋的做法步骤:4
    4
    放入红辣椒、盐。
  • 胡葱煎蛋的做法步骤:5
    5
    放入料酒搅拌均匀。
  • 胡葱煎蛋的做法步骤:6
    6
    热锅烧油放入鸡蛋液铺平。
  • 胡葱煎蛋的做法步骤:7
    7
    大火煎至表面金黄色翻面。
  • 胡葱煎蛋的做法步骤:8
    8
    香喷喷的。

小窍门

1、一定不要把白色的葱跟摘去,葱跟可是精华呢。
2、加入料酒这样煎出来的鸡蛋蓬松,口感好。
来自 美食天下 苹果的萍 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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