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辣椒炒笋干的做法

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邻居送的笋干,心血来潮想炒着下饭,香脆美味。

食材明细

主料
辅料
调料

辣椒炒笋干的做法步骤

  • 辣椒炒笋干的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 辣椒炒笋干的做法步骤:2
    2
    笋干需提前泡发,其他配菜备齐。
  • 辣椒炒笋干的做法步骤:3
    3
    热油放入辣椒。
  • 辣椒炒笋干的做法步骤:4
    4
    煎至两面起虎皮,盛起来备用。
  • 辣椒炒笋干的做法步骤:5
    5
    另起锅,炒香蒜末,倒入笋干翻炒。
  • 辣椒炒笋干的做法步骤:6
    6
    倒入辣椒一起翻炒,加入适量清水焖煮两分钟。
  • 辣椒炒笋干的做法步骤:7
    7
    加入适量食盐、酱油、蚝油调味。
  • 辣椒炒笋干的做法步骤:8
    8
    加入葱段炒匀即可出锅。
  • 辣椒炒笋干的做法步骤:9
    9
    成品。
来自 美食天下 四月豆 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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