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扣肉炒酸豆角

扣肉炒酸豆角的做法

1张图片

“现成的扣肉炒酸爽脆口的豆角，去油腻，下饭！”

食材明细

主料

酸豆角 1包
扣肉 4块

辅料

葱适量
蒜末适量

调料

食盐适量
食用油 适量
酱油 2匙

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

扣肉炒酸豆角的做法步骤

1
准备的食材。
2
酸豆角洗干净切小段，其他配件备齐。
3
先将酸豆角炒干水分，盛起来备用。
4
另起锅煸香扣肉，放入蒜末爆香。
5
倒入酸豆角一起翻炒。
6
加入适量盐、酱油调味。
7
加入葱段炒匀即可出锅。
8
成品。

来自美食天下四月豆的作品

使用的厨具：炒锅

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