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酸辣莴笋丝

莉莉爱厨艺

酸辣莴笋丝的做法

1张图片

“香辣爽脆，一起学起来吧。”

食材明细

主料

莴笋 1根

辅料

小米椒 1个
大蒜适量

调料

油适量
盐适量
醋适量
生抽适量
辣椒油 适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣莴笋丝的做法步骤

1
莴笋去皮洗净切丝。
2
小米椒，大蒜切碎。
3
起锅烧油，放入小米椒，大蒜爆香。
4
放入莴笋丝翻炒断生。
5
加入白醋。
6
盐调味。
7
辣椒油。
8
生抽调味，翻炒均匀即可。
9
成品出锅。

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使用的厨具：炒锅

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