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豌豆笋尖的做法

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清爽小菜,春天的味道。

食材明细

主料
辅料
调料

豌豆笋尖的做法步骤

  • 豌豆笋尖的做法步骤:1
    1
    豌豆适量,清洗干净。
  • 豌豆笋尖的做法步骤:2
    2
    沸水中加点盐,放入豌豆焯水2分钟捞出过凉。
  • 豌豆笋尖的做法步骤:3
    3
    雷笋剥壳焯水,切取中上部鲜嫩的笋尖。
  • 豌豆笋尖的做法步骤:4
    4
    切小段。
  • 豌豆笋尖的做法步骤:5
    5
    锅中放油,放入蒜末炒香,放入笋尖翻炒2分钟。
  • 豌豆笋尖的做法步骤:6
    6
    放入焯水后的豌豆翻炒,加盐、白糖调味炒匀。
  • 豌豆笋尖的做法步骤:7
    7
    清爽小菜,春天的味道。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   春季食谱  

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