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拌茄子

斌joanliu
拌茄子的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

拌茄子的做法步骤

  • 拌茄子的做法步骤：1
    1
    茄子切成4块，上锅蒸熟。
  • 拌茄子的做法步骤：2
    2
    放入碗中凉凉。
  • 拌茄子的做法步骤：3
    3
    用筷子夹成小条。
  • 拌茄子的做法步骤：4
    4
    放入适量生抽。
  • 拌茄子的做法步骤：5
    5
    锅烧热，放少量玉米油加热。
  • 拌茄子的做法步骤：6
    6
    放入蒜末和红椒末。加一点盐炒一分钟。
  • 拌茄子的做法步骤：7
    7
    倒入茄子中，拌匀。
  • 拌茄子的做法步骤：8
    8
    凉凉再食用。
来自 美食天下 斌joanliu 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 凉菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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