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辣子豆腐

辣子豆腐的做法

1张图片

“麻婆豆腐经常在饭店吃，话说咱也能自己发明一款辣婆豆腐，呵呵~~”

食材明细

主料

豆腐 500g

辅料

豆瓣辣酱 适量
油适量
盐适量
五香粉 适量
鸡精适量
酱油适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣子豆腐的做法步骤

1
将北豆腐切小块，选北豆腐因为比较容易成型。
2
热锅放油将豆腐倒入，放豆瓣辣酱、酱油、盐和五香粉适量。
3
翻炒至豆腐入味，加入鸡精，关火出锅即可。

小窍门

豆腐一定要选北豆腐哦；
加辣椒酱依据个人口味来定，很下饭的。

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