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口水鸡

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“多一碗饭系列菜肴。”

主料

辅料

调料

1
准备主要食材。
2
大蒜子切碎，熟花生米切碎待用。
3
油泼辣子2种做法：1、将甜面酱用酱油醋化开，加入表格中（除白斩鸡外）的料搅拌均匀后，油烧热浇上去即可。2、锅里放色拉油和红油，放入表格中的调料，小火慢慢加热，待油温到120度关火冷却。
4
把制作好的酱淋在白斩鸡上面，葱切丝装饰即可。

注意：
1、油泼辣子调味要准确。
2、白斩鸡可以买现成的，也可以自己制作。
3、可以配黄瓜作为配料，口感更加！

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使用的厨具：炒锅

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