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菌菇海参炒蛋

晓芹海参_gKUNyh
菌菇海参炒蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

菌菇海参炒蛋的做法步骤

  • 1
    海鲜菇去掉根部，清洗干净后烧开水焯烫一下，海参顺长切条，鸡蛋打散，用平底锅摊成鸡蛋饼，在切成菱形块。
  • 2
    炒锅烧热，放油，先爆香一半的葱花，放入海鲜菇和海参大火翻炒，放入一碗水，加入盐，蚝油，生抽，煮开小火炖2分钟。
  • 3
    把汤汁煮干后再放入切好的鸡蛋块，加入剩余的大葱丝和香菜，炒匀即可出锅。
来自 美食天下 晓芹海参_gKUNyh 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

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