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麻辣肠炒香椿的做法

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最后一次茬香椿啦。
摘了红色的嫩心,焯水后冷冻起来,在没有香椿的季节里,偶尔拿出来解解馋。

食材明细

主料
辅料
调料

麻辣肠炒香椿的做法步骤

  • 麻辣肠炒香椿的做法步骤:1
    1
    摘得香椿。
  • 麻辣肠炒香椿的做法步骤:2
    2
    洗净。
  • 麻辣肠炒香椿的做法步骤:3
    3
    锅烧开水。
  • 麻辣肠炒香椿的做法步骤:4
    4
    如图焯水,先煮梗,变色再把香椿整个放水里。
  • 麻辣肠炒香椿的做法步骤:5
    5
    变色即可。
  • 麻辣肠炒香椿的做法步骤:6
    6
    过冷水,捞出切段。
  • 麻辣肠炒香椿的做法步骤:7
    7
    胡萝卜切丝。
  • 麻辣肠炒香椿的做法步骤:8
    8
    麻辣肠切片。
  • 麻辣肠炒香椿的做法步骤:9
    9
    热锅冷油。
  • 麻辣肠炒香椿的做法步骤:10
    10
    油热放麻辣肠翻炒。
  • 麻辣肠炒香椿的做法步骤:11
    11
    肥肉变透明。
  • 麻辣肠炒香椿的做法步骤:12
    12
    放胡萝卜翻炒1分钟。
  • 麻辣肠炒香椿的做法步骤:13
    13
    放食盐和香椿。
  • 麻辣肠炒香椿的做法步骤:14
    14
    炒均匀即可。
  • 麻辣肠炒香椿的做法步骤:15
    15
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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